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スリーステップでスマイルを大切にする

整理収納アドバイザー@藤沢　スマイルストレージ小野寺鐘子(しょうこ）です

料理家　高木ゑみさん著書「考えない台所」を読み自宅キッチンをパワースポット化計画中!変わっていく様をリアルに公開しています。私なりの解釈であなたにお伝えします。

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現在進行中の項目は以下の通りです。

１　マインド編

２　準備編

・・・献立を考える。　←済

・・・節約の知恵　　←済

・・・買い物メモの書き方　←済

・・・買い物のコツ　←今日はココ

３　調理編

４　冷蔵庫編

５　収納片づけ編

６　道具編

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本日は準備編「買い物のコツ」をレポートします。

2段組のカートを利用して　「常温用のカゴ」「冷蔵用のカゴ」に分けて　後工程を抜群に時短させるという方法です。写真で説明させていただきます。

まずは家を出るときの様子です。

私が持っていく買い物袋は1つだけではありません。買い物の内容や量によって変わりますが　2つ以上は使用します。

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買い物は時間との勝負！余計なモノは持ちません。

買い物袋の他は　財布と携帯のみ。

いざ！買い物！

買い物の量に関係なく　かごをふたつ用意します。

売り場へGO

常温品を買い終わったカートの様子。私一人にぎやかな感じです(笑)

常温のモノを買いそろえたら　冷蔵品売り場へ。

この時にカゴを入れかえます。　先ほどの　常温品カゴはカートの下段へ。

その後冷蔵品を買います。

買い終わったら　レジへ！　この時に、レジの様子を観察して　二人体制でレジを打っている列へ並びます。

レジでは　カゴを別々にレジにお願いします。（会計は一緒）オーケーのレジの方はこの状態だと必ず　カゴを別に入れ替えてくれます。

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一つは持参したカゴに入れてもらうようお願いします。この時には丁寧にお願いして、終わったらしつこいぐらいお礼を言います(笑)

一つのカゴが終わったら　次は2つ目のカゴ。この時には流れ作業のように次々に自分の袋に入れています。黙ってレジが終わるのを待つなんてナンセンス。そんな時間はもったいないのです！

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このような工夫をすると　おつりを受け取った時にはもう　すぐにスーパーを出られる状態になっています。

この瞬間、レジ待ち列の2番目くらい前の人を追い越してスーパーを出られます。きっと5分は時短できていると思います。

帰ってからのキッチンをパノラマ写真で撮ってみました。カゴはすぐに冷蔵庫に収納するので冷蔵庫前。そのほかは急がないので　カウンターに置きました。

このタイミングで全部を収納していますが、時間がないときは緑のかごのものだけを先に収納してしまいます。

流れがスムースで本当にラクです！　面倒くさいがかなりなくなりました。

買い物のコツのポイントは

2段組のカート・2つのカゴ・2つ以上の買い物袋を使って　モノを分類する

分類してあると帰宅後に仕分ける必要がなくなり　後工程が楽になる

毎日のことで自分のなんとなくしていること、まだまだ改善できるんだ！という発見の回でした。今ではすっかり自分に定着しています。知ってよかった！買い物のコツでした。

誰かの参考になればうれしいです。

考えない台所・・・本当にこの本はすごいです！